Les extraits naturels de bourgeons de cassis sont utilisés en parfumerie, dans les arômes et les cosmétiques.
Traditionnellement cultivé en Bourgogne, le cassis ou Ribes nigrum L., est une plante cultivée habituellement pour ses petits fruits de couleur foncée afin d’en faire du jus ou de réaliser de la liqueur de cassis.
La partie la plus surprenante et la plus aromatique de la plante est en réalité le bourgeon. La période de récolte du cassis s’étend de décembre à février.
Biolandes produit ainsi des extraits naturels de cassis origine France qui sont utilisés en parfumerie fine, en alimentaire comme arôme naturel et dans l’industrie des cosmétiques.
Découvrez l’enfleurage de cassis et l’absolue de cassis parmi nos extraits naturels.
Les extraits de bourgeons de cassis en parfumerie fine
L’absolue de cassis offre à très faible dosage, des notes sirupeuses gourmandes évoquant les arômes de cassis alimentaire.
Au-delà, il impactera par des touches vertes soufrées très particulières et très puissantes.
Le cassis est parfaitement adapté aux accords floraux et il peut s’avérer être aussi un très bon fixateur ou harmonisateur dans les chypres.
L’arôme naturel de cassis dans l’alimentaire
L’absolue de cassis Biolandes rehausse avec son arôme naturel de cassis, les notes fruitées et vertes des boissons gazeuses.
Cette absolue de cassis est particulièrement adaptée aux arômes de fruits.
Les extraits naturels de cassis en cosmétique
Les gels douche, les exfoliants tout comme les soins du corps peuvent avoir des extraits de cassis dans leur composition.
Les cosmétiques pour les peaux sèches, les peaux irritées, les peaux abîmées, les peaux matures recourent parfois à des extraits de cassis.
L’enfleurage de cassis Biolandes peut être utilisé dans la phase huileuse des formulations de produits cosmétiques.
Les extraits de bourgeons cassis Biolandes
- L’enfleurage de cassis Biolandes
- L’enfleurage de cassis est un procédé de macération à chaud (à température modérée) des bourgeons de cassis dans du beurre de karité bio.
- La macération s’échelonne durant 3-4h avant une étape de filtration.
- Le produit reprend sa forme solide en refroidissant, c’est-à-dire la texture beurre de karité ce qui le rend particulièrement facile d’utilisation dans la formulation des baumes pour les lèvres par exemple.
- L’absolue de cassis Biolandes
- L’absolue de bourgeons de cassis Biolandes est obtenue par extraction à l’éthanol à partir de la concrète de cassis.
