Le Laminaria digitata est une algue brune qui pousse dans les eaux froides des océans Atlantique et Pacifique. Laminaria digitata est endémique de l’océan Atlantique Nord. Ces espèces se trouvent principalement sur les rivages exposés du littoral inférieur. Les algues fraîches sont récoltées toute l’année et sont ensuite séchées et broyées.
Origine