L’ambrette est une plante vivace tropicale cultivée dans les régions chaudes et humides d’Asie et d’Amérique du Sud. Cette plante est cultivée pour ses graines, qui contiennent une huile à l’odeur musquée caractéristique et une grande quantité d’acides gras. Lors de la distillation des graines, l’huile se mélange aux acides gras, ce qui donne une huile essentielle pâteuse appelée “beurre d’ambrette”. Ce beurre peut ensuite être purifié pour éliminer les acides gras et obtenir un extrait liquide appelé absolue.
Origine