L’Iris pallida est souvent appelé Iris ” florentin ” en raison de ses origines, car sa culture pour la parfumerie a été associée à la Toscane pendant de nombreuses années.
L’extrait d’iris obtenu par distillation est appelé beurre en raison de son aspect à température ambiante : il est solidifié mais mou et jaune pâle comme du beurre.
Origine