Le baumier du Pérou est l’exsudat d’un arbre originaire d’Amérique centrale. On trouve ces grands arbres du Guatemala au Nicaragua, mais les conditions nécessaires à la production du baumier du Pérou n’existent que dans une petite région du Salvador, sur les hauts plateaux, à une heure de route à l’ouest de la capitale San Salvador. La récolte du baumier du Pérou se fait par phases successives : l’écorce est brûlée et ces endroits spécifiques sont recouverts de morceaux de tissu qui absorbent les exsudats. Le tissu est ensuite pressé et le baume est purifié par ébullition et filtrage.
Origine